Ensaladas y verduras sin quesitos salvia aceite de girasol cebolleta

- Para 2 personas: 1 lomo de bacalao desalado de 150 g 150 g de setas 150 g de judías verdes 1 diente de ajo 1 melocotón 75 g de sandía 8 moras 1 cerveza[...]

- Para 2 personas: 2 lomos de salmonete 8 gambas 200 g de queso cremoso de untar 1 calabacín 1 diente de ajo 2 cucharadas de salsa de soja vinagre de manzana[...]

1 apionabo 150 g de garbanzos 6 rodajas finas de foie 18 palomitas de maíz 2 cucharadas de mostaza 1/2 vaso de vinagre de Módena 1 cucharada de aceite de nuez[...]

- Para 2 personas: 2 patatas 100 g de setas shitake 50 g de setas shimeji blanco 1 diente de ajo 2 huevos 2 cucharadas de nata 1/2 vaso de salsa de carne agua[...]

- Para 4 personas: 12 sardinas (hermosas) 2 patatas 1 lechuga 8 dientes de ajo 100 gr. de germinado de cebolla 4 rebanadas de pan de molde harina agua vinagre[...]

- Para 4 personas: 2 k. de borrajas 1 k. de patatas 4 filetes de lomo fresco 16 ajetes tiernos 1 cucharada de harina agua aceite virgen extra sal pimienta[...]

- Para 2 personas: 2 tostadas de pan 2 patatas azules hojas de lechugas variadas un puñado de germinados de col 1 granada 4 anchoas en salmuera 100 g de[...]

Ingredientes (4-6p): - 250 gr. de harina de almortas o de trigo (1 cucharada por persona) - 400 gr. de panceta - 400 gr. de chorizo fresco - agua - aceite de[...]

- Para 2personas: 6 rebanadas de pan de molde ó 2 trozos de pan para bocadillo 1 endibia 1/2 remolacha cocida 1/2 aguacate 1 tomate 1 puñadito de brotes de[...]

Ingredientes (4 p.): 1 conejo de 1 kg aprox. 4 hojas de berza 1 cebolla 1 puerro 1 zanahoria 4 chalotas 2 dientes de ajo 50 g de pistachos 6 orejones 1/2 vaso[...]

Ingredientes (4 p.): 1 romanesco 3 yemas de huevo 2 dientes de ajo 160 g de mantequilla 1 cucharadita de harina 1/2 cucharadita de zumo de limón 1/2 vaso de[...]

- Para 4 personas: 800 gr. de judías verdes 5 patatas 4 huevos 200 gr. de jamón 2 dientes de ajo agua aceite virgen extra sal Elaboración de judías con jamón[...]

Ingredientes (4 p.): 16 langostinos 200 g de queso crema 50 g de almendras laminadas tostadas 1 diente de ajo 1 patata 250 g de habitas frescas peladas 100 g[...]

Para 2 personas 2 patatas (400 g)  150 g de costilla de cerdo adobada  60 g de chorizo  1 cebolla pequeña  1 diente de ajo 2 cucharadas de vino blanco  3[...]

- Para 2 personas: 2 patatas (400 g) 3 puerros 1 zanahoria 4 cucharadas de aceite de oliva sal Elaboración de la receta de puerros con patatas y zanahorias[...]