Ensaladas y verduras sin quesitos sal a gusto caldo tomatitos

- Para 2 personas: 1 magret de pato 6 patatas 2 chalotas 2 cebolletas 1 tomate 4 cucharadas de pipas peladas 300 ml. de nata gorda (creme fraîche, min. 48%[...]

- Para 4 personas: 300 gr. de garbanzos 3 lonchas de panceta 1 cebolla 1 pimiento verde 8-12 pimientos del piquillo 8 espárragos verdes harina de garbanzos[...]

- Para 4 personas: 400 grs. de judías verdes 300 gr. de bonito 2 patatas nuevas 2 endibias moradas 1 endibia blanca 2 cucharadas de maíz cocido 2 dientes de[...]

- Para 4 personas: 3 berenjenas 2 cebollas 2 dientes de ajo 250 ml de salsa de tomate 1/2 l de yogur natural aceite de oliva sal pimienta 1 cucharada de[...]

- Para 4 personas: 20 almejas 20 mejillones 20 vieiras 20 navajas 20 g de alga wakame 20 g de hongos fungus aceite de oliva brotes de col lombarda brotes de[...]

- Para 4 personas: 12 espárragos frescos 24 quisquillas 2 aguacates 1 tomate 1/4 pimiento verde 1/2 cebolleta 1/2 limón 1 huevo agua azúcar sal cilantro[...]

Para 2 personas: 12 espárragos panko para rebozar aceite de oliva  azúcar sal vinagreta Para la mahonesa: 1 huevo 1 limón aceite de oliva sal pimienta hojas[...]