Ensaladas y verduras sin babilla cardo trufa

- Para 2 personas: 250 g de solomillos de pato 4 pimientos verdes 1 cebolleta 1 diente de ajo 1 zanahoria 1 puerro 1 cucharada de harina 5-6 orejones de[...]

16 espárragos verdes 4 cebolletas 4 rebanadas de pan de molde 1/2 l. de leche 2 cucharadas de harina 2 pimientos del piquillo 1 diente de ajo 2 cucharadas de[...]

- Para 4 personas: 1 calabacín 4 filetes de lomo de cerdo 1 cebolleta 1 puerro 2 dientes de ajo 8 champiñones 100 gr. de queso 1 vaso de nata 1 vaso de caldo[...]

- Para 6 personas: 1 kg. de judías verdes 4 huevos cocidos 2 dientes de ajo 1 cebolleta 1 pimiento morrón 1 cucharada de harina agua aceite virgen extra sal -[...]

- Para 4 personas: 4 sesos de cordero 800 grs. de judías verdes 24 zanahorias baby 2 cebolletas 2 dientes de ajo huevo batido harina pan rallado agua aceite[...]

Ingredientes (2 p.): 5 huevos de campo 4 zanahorias 4 rodajas de calabacín 80 g de espinacas 1 patata 1 diente de ajo 1/2 cebolleta 1 cucharada de harina 1[...]

- Para 4 personas: 16 langostinos 200 gr. de cebada 24 tomates cherry 100 gr. de guisantes (desgranados) 1 cebolleta 2 cucharadas de pasas 2 dientes de ajo[...]