Ensaladas y verduras sin uvas crema de leche o nata liquida carne ajo

- Para 4 personas: 2 k. de borrajas 1 k. de patatas 4 filetes de lomo fresco 16 ajetes tiernos 1 cucharada de harina agua aceite virgen extra sal pimienta[...]

- Para 4 personas: 1kg. de cardo 100 gr. de jamón serrano 2 morrones asados o de lata 40 gr. de harina 40 gr. de mantequilla 1/2 l. de leche 50 gr. de queso[...]

- Para 4 personas: 8 espárragos cocidos (blancos o verdes) 10 gambas 4 huevos 1 cebolleta 1 lechuga 3 cucharadas de tomate frito 3 cucharaditas de zumo de[...]

- Para 6 personas: 1 oblea de pasta brise 4 endibias 20 aceitunas negras 1/2 cebolleta 3 huevos 2 lonchas gruesas de jamón serrano 200 g de creme fraiche agua[...]

- Para 4 personas: 4-5 cebollas 150 gr. de panceta ahumada 3 huevos 1/2 vaso de nata líquida 1 vaso de salsa de tomate aceite virgen extra sal pimienta negra[...]

- Para 4 personas: 250 gr. de queso 1/2 l. de leche 6 hojas de gelatina 1 manojo de cebollino 2 zanahorias 4 rebanadas de pan casero sal - Para el aceite de[...]

- Para 4 personas 6 puerros 3 patatas 4 huevos 1 cebolleta 1 pimiento verde 1 tomate Agua Aceite virgen extra Carbonell Vinagre Sal Pimentón Elaboración de[...]

- Para 8 personas: 2 morcillas 1/2 berza 200 gr. de alubias 1 zanahoria 1 cebolla 6 huevos 200 ml. de nata 8 guindillas en vinagre agua pan rallado aceite[...]

- Para 2 personas: 400 g de bonito en aceite 8 filetes de anchoa en salazón 8 guindillas verdes 1 tomate 1/2 cebolleta 20 g de berros 15 g de tapenade de[...]

Ingredientes (2 p.): 3 huevos 250 g de maíz cocido 1/4 l de caldo de verdura 20 ml de nata líquida 25 g de setas trompetas de la muerte vinagre aceite de[...]

- Para 4 personas: 16 espárragos frescos 2 huevos cocidos agua unas hebras de azafrán azúcar sal - Para la vinagreta de perejil: Un buen manojo de perejil[...]

- Para 2 personas: 2 tomates 2 quesos mozzarella 2 rebanadas de pan negro 20 g de piñones 50 g de azúcar agua 100 ml de vinagre de Módena aceite de oliva sal[...]

- Para 2 personas: 8 espárragos blancos 8 espárragos verdes 80 g de atún en aceite 6 tomates cherry 1 chalota 1 huevo zumo de 1/2 limón azúcar agua vinagre[...]

Ingredientes (2 p.): - 6 tortillas de maíz - 150 gr. de gambas pequeñas - 150 gr. de queso rallado - 2 lonchas de panceta - 1/4 de morrón rojo - 1/2 pimiento[...]

Ingredientes (2 p): 4 minipanes 1 lata de frijoles o alubias negras 8 lonchas de queso 2 lonchas de jamón serrano 50 g de morcilla 3 hojas de lechuga 2[...]