Ensaladas y verduras sin salchichas guindilla gambas aceite de oliva

- Para 4 personas: 1 kg. de espinacas 200 gr. de jamón serrano 1 cucharada de harina 1 vaso grande de leche 1 yema de huevo 100 gr. de queso 6-8 tomates[...]

- Para 4 personas: 800 gr. de judías verdes 5 patatas 4 huevos 200 gr. de jamón 2 dientes de ajo agua aceite virgen extra sal Elaboración de judías con jamón[...]

- Para 4 personas: 4 tomates rama 55-60 frambuesas 420 g de azúcar 1 l de agua 100 ml de vinagre de Módena hojas de menta helado de vainilla para acompañar[...]

Ingredientes (2 p.): 3 zanahorias 6 galletas de chocolate 130 g de azúcar 2 claras de huevo helado de vainilla pistachos 1 vaina de vainilla Elaboración de la[...]

- para 4 personas  800 gr de judías verdes 4 patatas 2 yemas de huevo 300 gr de hongos 2 dientes de ajo agua aceite virgen extra sal perejil picado[...]

1 repollo o berza 3 patatas 2 zanahorias 2 dientes de ajo 6 ñoras 1 puñado de almendras agua aceite virgen extra sal 1 cucharadita de pimentón Elaboración del[...]

350 gr de salmón fresco 200 gr de salmón ahumado 100 gr de canónigos 1 escarola 1 cebolleta 1 huevo 4 pepinillos en vinagre 6 cebollitas en vinagre aceite[...]

- Para 2 personas: 2 paquetes de queso tofu rúcula 2 tomates 2 chalotas limpias flores comestibles reducción de vinagre balsámico azafrán indio 4 espárragos[...]

12 espárragos blancos 8 huevos de codorniz 4 cogollos de lechuga 8 tomates cherry 2 cucharadas de pipas de calabaza agua aceite virgen extra vinagre de Módena[...]

Para 4 personas: 8 espárragos 8 lonchas de jamón cocido 1/2 litro de caldo 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento verde 12 pimientos del piquillo 2 huevos[...]

Para 4 personas: 20 puerros  1/2 tomate 1 huevo cocido 1 cebolleta  1 pepino agua aceite virgen extra vinagre sal Elaboración de los puerros en vinagreta [...]

Para 4 personas: 200 gr. de salmón ahumado  100 gr. de judías verdes 1 puerro 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 zanahoria 1 cebolla 1 alcachofa 1 calabacín 6[...]

Para 4 personas: 1 coliflor 2 patatas 4 dientes de ajo 300 grs. de nueces 150 grs. de tocineta  1/2 l. de caldo de verduras  2 cuch. de harina agua aceite[...]

1/2 calabacín 1 cebolla 2 pimientos verdes 2 puerros 2 zanahorias 4 láminas de pasta fillo 1 cucharada de harina 1/4 l. de leche aceite virgen extra sal 2[...]

- Para 4 personas: 4 zanahorias 2 kg. de espinacas 3 dientes de ajo 1 vaso de nata líquida agua aceite virgen extra sal nuez moscada Elaboración Pela, corta[...]