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La tortilla de patatas o tortilla española —llamada en Argentina y Uruguay tortilla de papas— es una tortilla (es decir, huevo batido y luego frito1 ) con patatas. Se trata de una de las preparaciones más clásicas de la cocina española que puede encontrarse en cualquier bar o restau [...]
Leer la receta en eniskitchen.blogspot.com.es
Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- aceite de girasol
- pimienta
- huevo
- chorizo
- agua
- leche
- patata
- sal a gusto
- habas
- sal gruesa
- soja
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- aceite de girasol
- pimienta
- huevo
- chorizo
- agua
- leche
- patata
- sal a gusto
- habas
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