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INGREDIENTES: 200 gr de sepia 2 claras a punto de nieve 150 - 200 gr harina CASAS COLGADAS SAIZ (o cantidad necesaria) 1 ajo Perejil fresco Aceite de oliva ELABORACIÓN: Se pica muy bien la sepia (también se puede usar calamar, bacalao…) Se montan las clara [...]
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