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Instrucciones
El congrio es un pescado semigraso, y de textura un poco dura , por lo que es mejor comerlo en salsa o cocido. Esta receta es muy sencilla y básica, vale para cualquier pescado, preferentemente blanco. Se puede acompañar como hoy con unas almejas, en este caso use unas japónicas que estaban a b [...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- perejil
- agua
- caldo
- almejas
- guisantes
- pescado
- vino
- aceite de oliva virgen
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- perejil
- agua
- caldo
- almejas
- guisantes
- pescado
- vino
- aceite de oliva virgen
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