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Ingredientes : 1 pechuga de pavo entera de aprox. 800 g 1 zanahoria 1 penca de apio Laurel Aceite de oliva 1 diente de ajo Una pizca de romero 1/2 vaso de vino blanco Sal y pimienta - Se ata la pechuga de manera que quede compacta. - Se lleva a ebullición un litro de agua, hace [...]
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