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Otro de los platos más que típicos de la gastronomía mediterránea y de todos los criados por los cerros de Úbeda es el que aquí viene reflejado. Recuerdos de mi infancia, y hecho a mi manera o a la que quiero recordar, por lo que aviso que puede ser que esté distorsionada, pues también recuerdo [...]
Leer la receta en laencimeraroja.blogspot.com.es
Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- laurel
- vinagre
- pimienta
- agua
- costillas de cerdo
- picante
- comino
- cerdo
- vino
- carne
- aceite de oliva virgen
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- laurel
- vinagre
- pimienta
- agua
- costillas de cerdo
- picante
- comino
- cerdo
- vino
- carne
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