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El pisto manchego,
es básicamente un conjunto de verduras troceadas y fritas con tomate. El pisto se hacía sólo con pimiento y tomate aunque se le pueden añadir verduras de todo tipo.Yo lo he preparado light.
A si que no tienes escusa para prepararlo pues puedes hacerlo con las verdura [...]
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- zanahoria
- pimienta
- pimiento rojo
- tomate
- pimiento verde
- berenjena
- calabacines
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- pimienta
- pimiento rojo
- tomate
- pimiento verde
- berenjena
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