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Siempre que vamos a un restaurante de comida árabe (concretamente marroquÃ) no puede faltar este plato, que entra dentro de los llamados mezze , el equivalente a lo que aquà llamamos aperitivos . Esta receta es muy similar a una que ya publicamos hace un tiempo: el Baba Ganoush , también un pat [...]
Leer la receta en cocinandoenmarte.blogspot.com.es
Ingredientes
- aceite de oliva
- perejil
- garbanzos
- pimienta
- agua
- pan
- sal a gusto
- berenjena
- pimientos secos
- picante
- comino
- aceite de oliva virgen
- tortitas
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Ingredientes
- aceite de oliva
- perejil
- garbanzos
- pimienta
- agua
- pan
- sal a gusto
- berenjena
- pimientos secos
- picante
- comino
- aceite de oliva virgen
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