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1/2 l. de caldo concentrado de poularda. 50 gr. de mantequilla, 40 gr. de harina. 25 gr. de manteca de pimientos, 25 gr. de nata espesa, 1 dl. de caldo de coccion de champiñones. Como prepararlo: en una cacerola, se echa la mantequilla, se deja disolver y se agrega la harina, [...]
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