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El queso Torta del Casar, es un cremo cremoso, originario de un pueblo de Extremadura, de la comarca de La Serena. Mezclado con el solomillo de ternera, queda exquisito. Ingredientes (4 comensales) 150 gr. de queso Torta del Casar 4 solomillos de ternera (2 ò 3 ctm. de grosor) sa [...]
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