Pastel pescado sin merluza zanahoria grande

Para 6 personas: 1 perlón grande 16 langostinos 20 gr. de algas hijiki 4 huevos 1/4 l. de nata líquida 1/4 l. de salsa de tomate 4 cucharadas de mahonesa 4[...]

Pastel de pescado Mi madre lo hace mucho, y sólo 1 vez en 5 años lo había hecho yo... Así que espero que no tarde otros tantos en hacerlo.........[...]

Ingredientes: 2 filetes de pescado (salmón, bacalao…) 2 patatas en rodajas 40gr de mantequilla 1 cebollita en juliana Leche 1 cucharada de harina Caldo[...]

Una receta muy buena que lo mismo sirve de aperitivo con tostadas que de 1º plato con una ensalada Ingredientes (6 comensales) 250 de palitos de cangrejo 3[...]

Ingredientes : Dorada asada (850 gr) Huevos (6) Nata de montar -crema- (250 gr) Salsa de tomate frito VER RECETA (300 ml) Vino manzanilla (100 ml) Sal (media[...]

Los pasteles de pescado son un buen recurso para quien no le guste demasiado el pescado, es una buena manera de comer no solo pescado si no además verduras de[...]

En dos ocasiones anteriores, habíamos presentado recetas de Cocina de Aprovechamiento , que como bien indica su nombre, utilizan lo que no se come en otras[...]

Con la base en la famosa receta del maestro Arzak (Pastel de Cabracho) y aprovechando los restos de unas estupendas melvas al horno, hemos estado elucubrando[...]

Hacía mucho que no lo hacía y hoy me he acordado de lo rico que estaba,lo sencillito y barato que es y lo que cunde y he dicho manos a la obra. Ingredientes:[...]

Para este pastel,se puede utilizar restos de cualquier pescado o filetes congelados. Ingredientes: Pescado Barritas de surimi Lata de bonito en aceite Cebolla[...]

Hace uno días vi en el blog de Finuca un pastel de pescado con un aspecto riquisimo. Nunca lo había hecho y me sorprendió lo sencillo que era y lo bien que[...]

Podemos utilizar esta receta para hacer paté de cualquier pescado, incluso podemos aprovechar el que nos haya sobrado de hacerlo al horno, a la parrilla...[...]

El tipico pudin de cabracho que todos hemos comido mil veces untado en biscotes y acompañado de salsa rosa... ...pero esta vez lo hemos presentado un poquito[...]

"Lo llamo así porque lo podemos hacer con cualquier pescado. En este caso, se trata de un pastel de "aprovechamiento" ya que lo hice con el pescado que utilicé[...]

Pastel de pescado (mejorado) Tenía un pcp de salmón ahumado y pensé en hacer un pastel de pescado junto unas gambas, así cambiaba el sabor y probablemente lo[...]