Pastel pescado sin queso ramas de cebolla larga

Podemos utilizar esta receta para hacer paté de cualquier pescado, incluso podemos aprovechar el que nos haya sobrado de hacerlo al horno, a la parrilla,[...]

para 4 personas - 1 tacita de miga de pan mojada en leche y escurrida - 1 pellizco de nuez moscada - 1 decilitro de nata liquida - 2 dientes de ajo muy[...]

INGREDIENTES 700 g de merluza sin piel 5 huevos 250 ml de nata liquida 1/2 taza de tomate frito 2 puerros Una pizca de pimienta molida Aceite de oliva virgen[...]

INGREDIENTES: Para el pastel de pescado: 250 gr de cabracho, gallineta, en general pescados de roca. O en su defecto merluza. (O restos de pescado de alguna[...]

Tiempo de elaboración : 2 horas PARA 6 o 8 PERSONAS: 1 COLA DE RAPE PEQUEÑA DE 1/2 KG. 6 RODAJAS DE MERLUZA 15 GAMBAS PELADAS Y CONGELADAS ( 10 PARA TRITURAR Y[...]

PARA 6 o 8 PERSONAS: 1 COLA DE RAPE PEQUEÑA DE 1/2 KG. 6 RODAJAS DE MERLUZA 15 GAMBAS PELADAS Y CONGELADAS ( 10 PARA TRITURAR Y CINCO PARA EL ADORNO DEL PASTEL[...]

En dos ocasiones anteriores, habíamos presentado recetas de Cocina de Aprovechamiento , que como bien indica su nombre, utilizan lo que no se come en otras[...]

Con la base en la famosa receta del maestro Arzak (Pastel de Cabracho) y aprovechando los restos de unas estupendas melvas al horno, hemos estado elucubrando[...]

Esta receta procede de nuestro país aunque la primera vez que la degusté fue en Inglaterra. En aquel país se denomina " Hake Cake " (donde "hake" es merluza y[...]

Whole kitchen en su Propuesta Salada para el mes de Mayo nos invita a preparar un Fish cake (Pastel de pescado). El fish cake son unos pastelitos de pescado[...]

Podemos utilizar esta receta para hacer paté de cualquier pescado, incluso podemos aprovechar el que nos haya sobrado de hacerlo al horno, a la parrilla...[...]

El tipico pudin de cabracho que todos hemos comido mil veces untado en biscotes y acompañado de salsa rosa... ...pero esta vez lo hemos presentado un poquito[...]

INGREDIENTES PARA CINCO PERSONAS -800 grs. de merluza congelada -3 huevos -1 cebolla -2 zanahorias -4 cucharadas de pan rallado -50 grs de gambas peladas[...]

INGREDIENTES: 250 gr de cabracho, gallineta, en general pescados de roca. O en su defecto merluza, … 1 puerro 100 gr gambas (o palitos de cangrejo) 250[...]

Esta es una receta muy sencilla siempre y cuando se emplee un pescado fácil de desespinar, como es el caso de la merluza. Ocurre que los pescados con un sabor[...]