Ceviche sin mostaza chalotas

Ingredientes Porciones: 4 500g de vieiras Jugo de 8 limones 2 tomates, picados 3 cebollas de verdeo, finamente picadas 2 tallos de apio, cortado en rodajas[...]

Ingredientes Porciones: 12 2 kg de camarones ½ kg de vieiras jugo de 6 limones grandes 1 cebolla chica, picada 1 pepino, pelado y picado 1 tomate grande, en[...]

Ingredientes ( 4 porciones) 400 gramos de filetes de Pescado 5 Limones 2 Cebollas Rojas grandes 1 Rocoto pequeño 1 taza de Cilantro ( Culantro) Sal y[...]

3 KGS.DE CAMARON MEDIANO PELADO Y PICADO EN TROZOS 16 LIMONES CORTADOS Y EXPRIMIDOS. UN MAZO DE CILANTRO FINAMENTE PICADO. 6 PEPINOS PELADOS, SIN SEMILLAS Y[...]

1 Kilo pescado fresco 10 a 15 Limones Aji limo, aji amarillo o rocoto Sal,pimienta y ajo al gusto Culantro para presentar: cebolla roja Hojas de Lechuga papa[...]

4 Lbs. de pescado molido(tilapia) 6 libras de limones 4 jitomates maduros 6 chiles serranos Un manojo de cilantro Black pepper(pimienta negra) Y sal al gusto.

Estamos ya a Jueves ya nos queda muy poquito para san Viernes y poder descansar un poco del ajetreo de la semana, se que muchos estáis de vacaciones pero para[...]

Ceviche de mojarra Receta mexicana de ceviche de mojarra de Chiapas, México. 1 kilo filete de mojarra 1/2 kilo tomate 1/2 kilo limones 2 dientes de ajo 1[...]

INGREDIENTES : 1 pulpo 2 dientes de ajo zumo de 4 limones 3 cdas de perejil picado finamente ( o cilantro ) 1 cebolla 1 cda de aceite sal pimienta negra molida[...]

El ceviche es un plato a base de mariscos crudos marinados con jugo de limón y de fàcil realizaciòn. Preparado en toda America latina, obviamente cada paìs con[...]

La receta de hoy es peruana, me imagino que cada uno lo hará a su manera, a mi me la ha dado mi hermana que vive en Perú hace 40 años, ha estado ahora aquí y[...]

Ufff, con la calor que hace no me he dado cuenta que agosto ha terminado!! Aún hace tiempo de playita y estoy aprovechando a tope los últimos días de verano.[...]

El ceviche es uno de los platos mas tradicionales y mas deliciosos de la gastronomía peruana. Ingredientes 1 kilo de corvina 2 cebollas moradas 1-2 dientes de[...]

Este un plato que me encanta realmente es uno de mis favoritos de la cocina costarricense, es de la provincia de Puntarenas, espero que lo disfruten[...]

Este es un plato tipico de la costa del Ecuador. En el Ecuador se prepara con corvina, tambien conocida como merluza. La corvina pertenece a la familia de la[...]