Pisto sin nuez moscada

PISTO A MI GUSTO INGREDIENTES 3 tomates 2 calabacines 1 cebolla grande 1 berenjena grande 1 pimiento verde 1 pimiento rojo sal aceite de oliva virgen extra El[...]

¡Ay!, el mundo del pisto que complejo es. Le pasa lo mismo que al gazpacho, que hay tantos como madres y abuelas. Yo recuerdo el pisto de mi madre, con[...]

No vamos a descubrir las Américas con esta receta, pero si que es verdad que, entre el toque final del barro, el horno, el huevo sin freír y demás, hacen el[...]

Un delicioso pisto es un estupendo fondo de congelador que nos sirve para acompañar multitud de platos: un arroz blanco , unas albóndigas, una carne/ pescado a[...]

Este es un plato sencillo, para una comida o cena, pero del que quedamos siempre tan satisfechos, que no puedo dejar de subirlo. Mi pisto es siempre muy[...]

Este es un plato sencillo y barato. La palabra "pisto" significa machacado (del latín pistus). Así era en la cocina española del siglo XVII, antes de que se[...]

Scroll down for recipe in English Hoy vengo con una receta de las de toda la vida, un pisto pero al estilo de mi madre que siempre le pone berenjena además del[...]

El otro día oí decir a una cocinera mejicana que por qué a nuestro pisto no le añadíamos cacao. Ellos lo suelen hacer con sus moles poblanos. ¿Y por qué[...]

El pisto, es uno de los platos mas comunes a todos los países europeos. El truco mas importante, es hacerlo con el mínimo de aceite, e ir incorporando los[...]

A veces pienso, que menudas chorradas subo al blog. Veo cómo mis compis suben unos platazos con sus mejores presentaciones y yo, hago cositas muy muy normales,[...]

Bueno, bueno, después de los excesos del verano (al menos por mi parte) toca cuidarse un poquitín, que dentro de poco están aquí las Navidades y queremos comer[...]

Gracias a la época y el lugar en el que me ha tocado vivir me siento, gastronómicamente hablando en ésta ocasión, una persona privilegiada; mis mayores me[...]

ESTE PISTO ES MUY HABITUAL EN CASTILLA LA MANCHA, DONDE VIVO. INGREDIENTES: Pisto para 4 personas: -1 berenjena grande - 2 calabacines medianos - 1 pimiento[...]

Es una receta tradicional pero con un girito añadido. Fácil, sencilla y deliciosa. Poco más se puede pedir 2 calabacines medianos cortados en cuartos y estos[...]

El pisto está presente en innumerables gastronomías del mundo, si bien es en las mediterráneas, con su abundancia de hortalizas, donde alcanza su mejor[...]