Tomates rellenos sin jerez laurel

Llevo un par de meses buscando en la red, recetas de tomates rellenos, y tras haber encontrado varias, de las cuales he tomado mis correspondientes notas,[...]

Hoy, como casi todos los días del verano amanezco con el sentío cerrado y dándole vueltas a que guisar que no de calor y que les guste a todos, que no es tarea[...]

Que bendición los tomates cuando están ricos y en su época. Crudos, asados, a la plancha, en salsas, rellenos, UFF. No me canso de comerlos, pero hoy tocan[...]

Ya he dicho que estamos "a plan" , ¿¿no??. Después de habernos hincado cuatro botes de helado de macadamia... es lo que pasa... Y que dificil es[...]

8 tomates medianos, 300 gr. de bacalao, 1 vaso de aceite, 8 cucharadas de leche, 1 patata pequeña, medio diente de ajo, sal, pimienta. Como prepararlo:[...]

8 tomates medianos maduros y firmes. 250 gramos de gambas peladas. 100 gramos de mejillones. 2 cucharadas de aceite. 1/2 cabeza de ajos. 1/2 pimiento verde. 1[...]

100 gr. de queso con agujeros rallado 4 tomates rojos con carne dura 4 huevos 20 grs de mantequilla 1 cucharadita de hierbas de provenza perejil picado sal y[...]