Curry sin albahaca fresca

La receta de hoy viene cargada de aromas de la India, evoca la ruta de las especias, los palacios, sedas y mercadillos de ése país lleno de colorido. Ncesitaba[...]

Adaptación de una receta de Nigella Lawson (lo bueno de Nigella es que todas sus recetas son flexibles y adaptables). Increíblemente fácil, si te gustan los[...]

Hace 10 días que nació Jordi y aunque el proceso de adaptación ha sido un poco duro a ratos, no me puedo quejar. Come de maravilla y va pillando la rutina del[...]

Ya es el último domingo de mes, día de publicación del Reto Asaltablogs y este mes nos toca asaltar el blog de Anaïs, Mi Madre no cocina , un blog con[...]

En casa somos muy aficionados a la cocina hindú. Nos encantan sus curries de todo tipo, sobre todo el curry con leche de coco . Aunque también se puede hacer[...]

Fuente: Indian food made easy Y buscando recetas con calabaza para gastar el pedazo de calabazón que tenía, encontré la de una de mis cocineras favoritas de[...]

Hace 10 días que nació Jordi y aunque el proceso de adaptación ha sido un poco duro a ratos, no me puedo quejar. Come de maravilla y va pillando la rutina del[...]

Esta es una receta muy resultona y fácil de hacer, extraída del libro "Jamie's 30-minute meals" Para 8 personas 2 cebollas 1/2 calabaza del tipo cacahuete 1[...]

Hoy vamos a preparar una receta con un toque hindú...................................... vamos hacer un curry, pero sera un curry especial.............. una[...]

Ingredientes para 4 personas 2 zanahorias 1 cebolla 1 trozo de calabaza (un cuarto de las pequeñas) Medio calabacín Un trozo de brócoli (un cuarto aprox.) 1[...]

Así es como venía la receta en la revista . Me llamó la atención, y leí, como siempre hago, los ingredientes. Con esa lectura ya sé si me gusta o no la receta,[...]

Hoy, tras tanta tarta, empanada, croquetas, etc...me apetece algo ligero y especiado, muy de mi estilo..con su toque picante y nada de grasa, vegetariano,[...]

Este pan es increíble de sabor y el olor que hay en casa mientras se hornea es alucinante. Decidimos prepararla para la colaboración con "La Hierbas" porque[...]

 Fuente: Panning the Globe Un curry jamaicano con un toque caribeño: ron y mango. Lo que me animó a hacerlo fueron estos dos ingredientes que apenas he[...]

¿Dos recetas en la misma semana y con tan poco tiempo entre una y otra? ¿Qué me pasa, doctor? Pasa que hoy es 5 de diciembre y el día 5 de cada mes[...]