Curry sin pan rallado mostaza

Con "bolitas de soja" me refiero a la soja texturizada gruesa , que en este caso va a hacer de carne o pollo (y veréis lo bien que lo hará). Primero las[...]

¡Hola! Hoy presento el Curry de Acelga . Esta hortaliza crece en la zona Mediterránea, pero creo que la zona norte se come más que aquí. Contiene bastante[...]

Hola! ¿Cómo estáis? El verano es la época que pega bien el curry. Otro día había un paquete de hamburguesas de buey en nevera pero no me apetecía comer la[...]

Lo sé, de nuevo plato exótico. Y muy rico. De la India, o por esos contornos viene esta receta para quedarse en mi cocina, y por tiempo, pues nos ha gustado[...]

 Fuente: Anne Wilson, recetas de carne picada Ingredientes (4 personas): 10 setas chinas secas 750 de pechugas de pollo picadas (3 pechugas) 2[...]

Primero las bolitas (soja gruesa): Pons dos puñados gordos de bolitas de soja en un cuenco y remójalas en una mezcla de agua caliente y salsa de soja hasta que[...]

Fuente: Vazhayila Kerala es un estado federal del suroeste de la India, de donde viene este curry. Me encanta hacer recetas estupendas aprovechando restos que[...]

Ingredientes : Contramuslos de pollo deshuesados (2) Cebolla (1) Ajo (2) Jengibre (al gusto) Tomate (1) Pimentón dulce (2 cucharaditas) Comino en polvo (1[...]

Ingredientes : Calamar (1) Zanahorias mini (8) Espinacas (100 gr) Cebolla (1) Ajo (2) Jengibre (igual cantidad que el ajo) Pimentón dulce (1 cucharadita)[...]

Un curry en Tailandia es un estofado de carne, pescado, pollo o gambas con bastante salsa bien especiada y picante, allí se preparan a base de Pasta de curry y[...]