Calzone con albahaca fresca

¡Hola! Ya está más fresco el tiempo por Fuengirola y me animo a encender el horno más seguido, así que traigo una deliciosa receta de Calzone Caprese . Ya[...]

Buon giorno! Hoy en Mallorca es un día gris y con mucho viento, que añadido a la sensación de humedad característica de las Islas, hace un frío que pela! así[...]

He de decir que estos días no cocino mucho. Por no decir, nada. Fin de curso y horarios de vértigo. Por suerte, tengo quien me ayuda. Hoy ha sido el turno de[...]

Hola, buen Lunes a tod@s¡¡¡, casi todas las semanas el V iernes o el S abado en casa toca pizza para cenar, y siempre suelo prepararla i gual,[...]

Un día de esos que abres, miras, escudriñas en el frigo y ¡horror!... no hay casi de nada. Como decía mi madre se cuela un ratón y se despeña, jajaja.[...]

Los fines de semana nos gusta comer pizza, empanadas y la de hoy que es un calzone, son rápidos de hacer y con la ventaja de poder rellenarlos de lo que más[...]

Este mes no podía fallar. Las chikas de #CookingTheChef nos retan a versionar una receta de un italiano genial, amalfitano , qué maravilla de lugar, el se[...]

CALZONE NAPOLITANO INGREDIENTES: Masa: 220 grs. agua 1 cucharadita de azucar 30 grs. aceite de oliva 25 grs. levadura fresca prensada 420 grs. harina 1[...]

Hola, hoy os traemos una delicia italiana la cual hemos comido varias veces pero no la habíamos preparado, así que como nos gusta un montón, nos pusimos manos[...]

Llevaba tiempo queriendo hacer esta pizza que no la había preparado nunca en casa, siempre vamos a las normales, y casi siempre con los mismos ingredientes.[...]

Ingredientes para Calzone: Para la masa del calzone : 500grs de harina00 270grs de agua tibia 1 cuadradito de levadura fresca, aprox 20 a 25 grs 3 cucharadas[...]

Me gusta mucho la comida italiana y también me gusta amasar, porque me relaja. Estos calzones son estupendos para una merienda-cena. Podéis tener la masa hecha[...]