Spaghetti sin ketchup chorizo

He de reconocer que soy adicta a la pasta. Me encanta y si por mi fuera comería todos los días en todas las comidas y no soy la única a la que le gusta tanto[...]

INGREDIENTES: -Spaguetti 500 gr -Cebolla 200 gr -Beicon 200 gr -Pechuga de pavo 200 gr -Nata para cocinar 200cc -Yemas de huevo 4 und -Sal, pimienta y perejil[...]

Empezamos el mes de septiembre añadiendo a nuestro recetario esta deliciosa receta napolitana " Spaghetti alle vongole ", es decir, spaghetti con almejas. A[...]

Esta receta se la escuché en una entrevista por televisión a Lorraine Braco (la Dra. Jennifer Melfi en Los Soprano). Tanto en Los Soprano como en otras[...]

Estos espaguetis al estilo de Sicilia están muy ricos y son muy sencillos de hacer. Ingredientes (5 comensales) 500 gramos de spaghetti (espaguetis) 4[...]

Esta es una típica receta italiana a la que yo le he agregado mi toque personal. Ingredientes (4 comensales) 300 gramos de spaghetti tipo vermicelli 1/2 kg de[...]

Esta pasta es muy sencilla de preparar, pero realmente queda deliciosa y puede ser la pasta perfecta para cualquier tipo de ocasión desde algo formal y[...]

Espaguetis con sofrito de ajos con guindilla y perejil picado. Esta es la comida preferida de mi hijo, por el la comeria todos los dias, porque le encanta.[...]

Este es un plato para “salir del paso”, es decir, tenía poco tiempo y utilicé los ingredientes que tenía en casa para preparar un rico plato de pasta. Quedó[...]

Spaghetti alle vongole in bianco Esta receta típica de Nápoles admite dos variaciones : el vongole in bianco y el rosso (blanco y rojo respectivamente). Se[...]

Hola! Hoy vengo con un plato típico italiano, en especial de la Cerdeña, y con un ingrediente nuevo para mi. Acabo de descubrir "la bottarga", nunca lo había[...]

La hora se te echa encima, nos hemos liado con las tareas de la casa (quería hacer 10 cosas a la vez, sólo he hecho 4..arrggg) , hay que recoger a los nenes[...]

A los españoles nos puede sonar un poco raro servir pasta durante las fiestas de Navidad pero esta receta se puede preparar con mariscos tan suntuosos y es tan[...]

Sólo hoy me he dado cuenta de que me faltaba éste gran clásico entre las recetas del blog. La pregunta más frecuente , cuando una persona que no es italiana[...]

400 g de espaguetis marca Barilla Nº 5 Agua para cocer la pasta (Unos 4 litros de agua aproximadamente) 3 dientes de ajo, finamente picados 1 litro de vino[...]