Callos sin tomillo butifarra negra

Los de toda la vida, los que nos gustan, los que nos dan un poquillo de curro (o no, depende la fórmula que elijamos a la hora de prepararles) pero que después[...]

CALLOS DE CORDERO CON TOMATE Hola, hoy traigo una comida potente y el motivo es que quiero participar el el concurso que organiza María del blog Cosicas dulces[...]

De los callos podemos encontrar distintas variantes, fundamentalmente con garbanzos o sin ellos. Curiosamente la variedad de los callos con garbanzos, los[...]

Aunque es época, en casi todos los blog de propuestas navideñas, con este frío que esta pegando, también es época de platos contundentes y ¿que hay más[...]

Ingredientes: Alga cochayuyo 100 ml cortado en rodajas de 1cm. Garbanzos secos 1/2 kg. Cebolla 2 medianas. Cominos 2 cucharaditas postre Pimentón de la Vera[...]

Unos de los grandes de nuestra gastronomía, muy controvertidos, amados u odiados. Con ellos no existen las medias tintas... Hoy le damos una vuelta de rosca a[...]

Esta es una receta que llevaba mucho tiempo queriendo hacer, pero por unas cosas u otras se iba quedando en el tintero. La receta de hoy es baja en calorias,[...]

Hoy es el día de la comunidad de Madrid ,por eso os traigo una receta tradicional de aquí ,yo soy madrileña y tengo que aportar mi granito de arena ,seguimos[...]