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Encontrado 28 recetas
Ingredientes, pescado, sal, pimienta, harina, comino. Guarnición: Arroz y papas. Salsa de escabeche: cebolla, zanahoria, tomate natural, tomate frito, ají pa...
Mi familia vive en Alicante, y cuando bajamos allí, mi madre siempre tiene que tener este plato preparado, es un plato que no me canso de comer, escabeches hay[...]
Fuente: quesemaquemao.blogspot.com.es![Escabeche de bacalao y boquerones al estilo de[...]](/cache/de/de9ba63d1e59d35342ce00444c29cfbd.jpg)
¿Os dais cuenta con que frecuencia los sabores estimulan nuestros recuerdos? Eso mismo me ocurre a mí cuando saboreo ésta y otras muchas recetas, que[...]
Fuente: entrecarbonypucheros.blogspot.com.es
En septiembre vuelven los retos y los desafíos, y el primero en aparecer es el de La cocina Typical Spanish, que viene con blog anfitrión, La cocina de Catina[...]
Fuente: picaskitchen.blogspot.com.es
Esta es una tapa que podéis emplear como entrante en cualquier comida navideña de las que se avecinan. Tiene la ventaja de poder - y deber - prepararse con[...]
Fuente: mediahoradecocina.blogspot.com.es
INGREDIENTES (para 1 kg de pescado): - 5 dientes de ajo - 4 hojas de laurel - 1 cucharada de tomillo - 1 cucharada de orégano - 1 cucharada de pimentón dulce -[...]
Fuente: azafranesycanelas.blogspot.com.es
Las sardinas también tienen su época de esplendor. Mi padre siempre me ha dicho que el agua del mar tiene que estar caliente, que desde mayo hasta primeros de[...]
Fuente: entucocinayenlamia.blogspot.com.es
Hoy os traigo al blog una receta,de las que hacían las abuelas para conservar los pescados por mas tiempo,cuando traían los pescados,los escabechaban y se[...]
Fuente: elblogdedeboradelucas.blogspot.com.es
Hoy vamos con una receta también muy rica tradicional en mi familia, la hacía mucho mi abuela Antonia. En mi casa se solía hacer en Semana Santa y en verano,[...]
Fuente: elpopurrideinma.blogspot.com.es
Hoy os dejo con una receta muy extremeña, rescatada de un libro antiguo de la gastronomía de mi tierra. Su origen es de LLerena, un pueblo cercano, pero por[...]
Fuente: lola-wwwpanfritoorebanas.blogspot.com.es
Con esta receta quiero participar en el concurso de Dae, del blog Para estar por casa , ella nos pide una receta típica de nuestra región, y en realidad es[...]
Fuente: lola-wwwpanfritoorebanas.blogspot.com.es
Hoy os traigo al blog una receta,de las que hacían las abuelas para conservar los pescados por mas tiempo,cuando traían los pescados,los escabechaban y se[...]
Fuente: elblogdedeboramisrecetasdeldiaadia.blogspot.com.es
Ingredientes: Bacalao desalado y cortado en trozos. Pencas de acelgas. Huevos. Harina. Ajos. Cebolla. Aceite de oliva. 1 pastilla de caldo de pescado. Cominos.[...]
Fuente: lola-wwwpanfritoorebanas.blogspot.com.es
Escabechar es una forma de marinar con vinagre alimentos cocinados previamente. El vinagre es un conservante de alimentos que se conoce desde hace miles de[...]
Fuente: mediahoradecocina.blogspot.com.es
Una tapa con un sabor fantástico. No os asuste la mezcla de setas con pescado, casan mejor de lo que parece. INGREDIENTES (4 personas) ; 1 kg de boquerones[...]
Fuente: mediahoradecocina.blogspot.com.es
