Congrio sin colorante

8 rodajas de congrio 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajos 1 cucharada de harina 1 vaso de cerveza 1 cucharadita de pimentón 12 langostinos aceite virgen extra[...]

- Para 4 personas: 4 rodajas de congrio 2 patatas 2 cebollas 2 dientes de ajo 1 cucharada de harina 1 vaso de cerveza sal aceite virgen extra 1 cucharadita de[...]

Ingredientes para 6 personas (tiempo estimado de preparación 45 minutos): - 6 rodajas de congrio. - 250 grs. de chirlas . - 4 cucharadas de aceite de oliva. -[...]

Salu2.0 tragaldabas..., toca congrio en salsa verde. Un pescado agradable, sabroso, pero para comensales pacientes, tiene bastante espina, pero merece la pena.[...]

El congrio (anguiacho) es un pescado que pertenece a la familia de las anguilas. Tiene el cuerpo alargado (similar a una serpiente), cilíndrico y sin escamas.[...]

Algo del congrio que explica Rosario Cifuentes en su libro "Cocina Práctica" : Dice un dicho popular: "La merluza cerrada y el congrio abierto". Si señora, el[...]

Ingredientes 8 rodajas de congrio 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajos 1 cucharada de harina 1 vaso de cerveza 1 cucharadita de pimentón 12 langostinos aceite[...]

Este es un plato para amantes del pescado, los demás, mejor se abstengan ya que el congrio es un pescado que tiene bastante espina, aún comprando la parte[...]

Congrio con vino de jerez y guisantes fresco. Ingredientes (2 comensales) 500 gramos de congrio en rodajas 150 gramos de guisantes naturales Una cucharadita[...]

Aprovechando estos días con solcito he optado por una fideuá de Congrio ... este pescado nunca falta en mi mesa en temporada y cada vez que lo veo en las[...]

CONGRIO EN SALSA CON HUEVOS ESCALFADOS INGREDIENTES: Congrio abierto Sal Harina Aceite Ajo Perejil Huevos Guisantes Espárragos Fumé Vino blanco PREPARACION:[...]

CONGRIO EN SALSA CON HUEVOS ESCALFADOS INGREDIENTES: Congrio abierto Sal Harina Aceite Ajo Perejil Huevos Guisantes Espárragos Fumé Vino blanco PREPARACION:[...]

Ingredientes 500 gr de congrio 300 gr. de almejas 300 gr. de mejillones 300 gr de langostinos 2 rabas de pota o calamar. 350 gr. de guisantes 1 cebolla Azafrán[...]

Esta vez, en la Lonja de El Campello, compramos un pulpo y un congrio. Reservamos el primero para otra ocasión y nos dispusimos a cocinar la parte central del[...]

Nuestra receta de hoy se basa en otra receta de la vieja escuela gastronómica familiar. Un pescado elaborado de la mejor manera, sencillamente, y que resulta[...]