Tartar sin pisco galletas cebollino

Si queréis preparar un entrante o primer plato la mar de bueno, sencillo de preparar y que os hará quedar la mar de bien, un tartar es la mejor sugerencia.[...]

Hace unos cuantos dias, vi en un canal de televisión de Cataluña, una entrevista que estaban haciendo al propietario de un restaurante. La entrevista no la vi[...]

Un tartar en sí mismo no es más que una preparación de un elemento en crudo y que, o bien lo ligamos con huevo crudo o montado en una mahonesa, o lo maceramos[...]

Hola queridos seguidores, hoy os voy a presentar mi versión sobre un plato que esta dando mucho que hablar en Málaga, el Tartar de salchichón malagueño. Este[...]

La semana pasada me enviaron un lote de torreznos de Soria de la fábrica de Embutidos Moreno Sáez para que los probara e hiciera algunas recetas. Debo decir[...]

El Steak Tartar nació como una preparación de carne de ternera cruda de picado fino, opcionalmente aderezada con condimentos o salsas. Posteriormente se[...]

He tenido unos días complicados para subir recetas, no siempre se tiene el tiempo necesario, pero creo que llego a tiempo de dejaros aquí este tartar de atún y[...]

Hola a todos queridos seguidores!!!Hoy una receta de productos de temporada, los higos y un postre de nuestros antepasados, la cultura Andalusí. La gastronomía[...]

Hola a todos queridos seguidores!! Hoy se celebra el día del salchichón de Málaga. Si, en Málaga, tenemos un salchichón propio, blandito y de un sabor[...]

Hola a todos queridos seguidores!!!Son varias las entradas dedicadas al tartar de salchichón malagueño, pero hoy lo hice de forma diferente y utilice un[...]

Hace unos días, mi hija estuvo en Salamanca con su amiga Nuria, en la empresa que tiene su padre JamonesMiguelLucas , Le regaló, entre otras delicatessen, un[...]

Ingredientes para Tartar de aguacate y langostinos: 1 aguacate 8 langostinos cocidos Lechuga romana c/necesaria Un chorrito de limón 1 cda. sopera de mahonesa[...]