Tartar sin pisco granada aguacate

Comienza el otoño y esta vez si que receta y libro guardan conexión, al menos en la semántica de los nombres! Un aperitivo de tartar de pescado con un vasito[...]

Antes de comenzar asegúrate de haber leído los CONSEJOS para hacer un Tartar INGREDIENTES: ~ 125 grs. aprox por persona de lomo de atún rojo ~ 1 cebolleta[...]

La cola de la pescadería es todo un mundo, puedes descubrir un sinfín de personas de todo tipo y clase social esperando con su numerito en la mano....pues allí[...]

Tengo que reconocer que me encanta el tartar, ya sea de carne o pescado y desde que lo hago en casa disfruto como una enana, eso sí, ese día me toca cocinar[...]

Sin duda un producto que todos los de esta bendita tierra conocen muy bien es, sin duda, el Salchichón de Málaga. Un producto muy especial y con un sabor[...]

Hace ya un tiempo hicimos en casa una quedada del grupo pre-parto, ya con los bebés claro y entre los aperitivos estaba el tartar de atún, un aperitivo que[...]

Ingredientes: Tomate grande 1 Pepino pequeño 1 Pimiento italiano verde 1/2 Harissa (1 guisante) o Tabasco (lo dejo en tus manos...) Aceite de oliva 30 ml[...]

Esta receta la vi en el blog de Ana hace mucho tiempo y no he tenido ocasión de probarla hasta esta semana. Queda muy bien como aperitivo. Ingredientes: 1[...]

Es tan fresquito, ta fácil y yo estoy taaannn vaga que el unico esfuerzo que hay que hacer es publicarlo aquí para que podais hacerlo si os apetece. Desde que[...]

TARTAR DE SALCHICHÓN DE MÁLAGA La base de esta receta, es con salchichón de Málaga, (si lo deseas puedes utilizar salami), debe procurarse que este muy tierno,[...]

Para los amantes del salchichón. Ingredientes 200 g de longaniza de pavo tierna Un trozo de cebolla fresca 1 cucharada de alcaparras 3 pepinillos en vinagre 2[...]