Tartar sin caldo menta pepinillos

Este tartar además de tener un color muy bonito, es refrescante y delicioso. Sus ingredientes nos proporcionan diferentes beneficios: El aguacate acelera la[...]

TARTAR DE ATUN (2) con aguacate, trufa y coulis de mango Lo 1º es que vuelvo con mi letra habitual, se leerá mejor o peor, pero como a mí me gusta.....Lo[...]

TARTAR de ATUN con aguacate, trufa y coulis de mango Hoy voy a intentar cumplir dos deseos de mi amigo A.F.P. que dijo: 1º. Gordo haber si pones una receta de[...]

Buenos días a todos!! Habéis empezado la semana con energía! Vamos a por ella, que ha salido el sol y tenemos la primavera ya aquí! Hoy os traigo una receta de[...]

Desde un tiempo a esta parte he visto en blogs y en webs de cocina miles de recetas de Tratar de Atún, pero la verdad es que nunca me he atrevido a realizar[...]

Antes de comenzar asegúrate de haber leído los CONSEJOS para hacer un Tartar INGREDIENTES: ~ 125 grs. aprox por persona de lomo de atún rojo ~ Tomate natural ~[...]

Esta no es una receta tipicamente mediterranea, no se muy bien de donde procede, pero todos los ingredientes que acompañan al atún en esta receta no pueden ser[...]

Feliz NAVIDAD a todos.!!!!!!!!!!!! A los que nos gusta guisar, no nos vienen de nuevo estos días en los que solemos estar acompañados de familiares y amigos,[...]

Bueno diréis que pesadita estoy, que si tartar todos los días, pero chicos y chicas es que en verano no apetece nada encender el horno, ni el fuego ni nada por[...]

¡Cómo me gusta comer de la huerta! Alguien, por ejemplo yo, haciendo vida en la gran urbe, iluminado por fluerescentes, la mayor parte del tiempo, y[...]

para 4 personas - 4 tomates medio maduros - 0,5 limón - 1 pizca de sal - 1 chorrito de vinagre de modena - 1 copa de pedro ximenez - 1 pizca de orégano - 1[...]

Un tartar en sí mismo no es más que una preparación de un elemento en crudo y que, o bien lo ligamos con huevo crudo o montado en una mahonesa, o lo maceramos[...]

Este mes en el Asaltablog, hemos asaltado al blog Con un par de guindillas , la verdad es que me ha costado decidirme por una receta, porque todas me[...]

Para esta receta he seguido las indicaciones, aunque con algún cambio, del blog De camino a mi cocina , en el que Ralu borda este tipo de recetas y todo lo que[...]

Hola a todos de nuevo! otra vez me encuentro delante del ordenador retomando algo que me encanta y que por falta de tiempo y más horas de trabajo de las que me[...]