Masa con manteca

Ingredientes Rinde: 1 500 gr de harina leudante 300 gr de manteca blanda 200 gr de azúcar 3 yemas 1 huevo 1 cucharadita de esencia de vainilla[...]

Ingredientes Rinde: 2 discos de masa para tartas 2 1/2 tazas de harina 1 1/2 cucharadas de azúcar 225g de manteca 2 yemas 2 cucharadas de crema de leche[...]

Ingredientes Rinde: 18 300g de harina 200g de manteca fría, cortada en cubitos 100g de azúcar impalpable 2 yemas 1 pizca de sal Preparación[...]

Ingredientes Rinde: 1 disco de masa para tarta 1 taza de harina 75g de manteca, fría 2 yemas 75g de azúcar 1 limón, rallado 3 cucharadas de agua fría[...]

Ingredientes Rinde: 1 tarta de 30cm 250g de harina común 1 pizca de sal 80g de azúcar 100g de manteca, en cubos y a temperatura ambiente 1 yema 50cc de agua[...]

Ingredientes: 500gr Harina. 20gr Sal. 200gr Manteca de cerdo. 5 Yemas mezcladas con 110ml de agua fría. . Elaboración: Mezclar la harina, la manteca y el sal.[...]

Esta masa es la que utilizo habitualmente para preparar cocas saladas, sale hojaldrada, crujiente y muy rica. Luego, encima, le podemos poner cualquier[...]

Ingredientes Rinde: 1 pionono 4 yemas 1 pizca de sal 40g de azúcar 40g de harina 4 claras Preparación Preparación: 15 mins › Tiempo de[...]

Ingredientes para Masa base para pionono salado: 3 yemas 100 cc de caldo caliente Sal , pimienta y nuez moscada 40 g de harina 40 g de almidón de maíz 1 cdta.[...]

Ingredientes para Masa básica sin azúcar para tartas de Doña Petrona : 300 grs de harina 3 yemas 150 grs de manteca o margarina 1 cucharada de edulcorante[...]

Ingredientes para Masa básica para pionono: 6 huevos . 100 gr de azúcar . 100 gr de harina leudante (de fuerza). 1 cucharadita de esencia de vainilla .[...]

Ingredientes para Masa clásica para tartas dulces: 150 grs. de harina 70 grs de manteca 2 yemas de huevo 2 cucharadas soperas de azúcar escencia de vainilla a[...]

Ingredientes para Masa base de tapitas para alfajores salados: 1 kg. de harina 0000 180 g de manteca 4 cdas. llenas de queso rallado 3 yemas 6 o 7 cdas. de[...]

Buñuelos de viento y profiteroles, "tambien llamados bocaditos o lionesas" petitsus o relámpagos "eclea'ir"; TODOS ESTOS dulces diferentes ESTAN realizados con[...]