Masa sin pera yemas

10 cucharadas del aceite del sofrito del relleno 30 g de levadura (2 sobres de levadura química en polvo) o 30 g de levadura prensada de panadería 200 ml de[...]

MASA PARA HACER PIZZA Con esta masa , sale una pizza buenísima, probarla y disfrutarla. Ingredientes: 250 g de harina 15 g de levadura de panadero 60 ml de[...]

Con la Thermomix amasar es fácil, es cuestión de animarse, a mi sinceramente me falta todavía un pequeño empujón, pero uno de los propósitos al abrir este[...]

Receta super fácil y sin complicaciones, receta base para hacer pizza y pizza rolls (roller) o calzones empanadas y más. Ingredientes (8 comensales) 650 ml de[...]

Es bien sabido que en casa nos gustan mucho las pizzas, y que las hacemos de todos los sabores y colores!! Ahora, incluso el niño se ha aficionado a hacerlas y[...]

Se que no está bien comer "fast food" muy a menudo, pero a mi me encanta... Y una de las cosas que más me gusta es la pizza. Y si encima es casera, ¡mejor[...]

Cuando uno se adentra en el mundo del pan… ya no hay salida… te atrapa… necesitas que ese olorcito tan rico llene la cocina todos los[...]

Esta es la masa que utilizo para todo, después de probar y probar, aunque me gustaran otras recetas, de esta es la que me acuerdo siempre, porque siempre sale[...]

"Como sabéis los que me seguís, todos los fines de semana suele haber pizza de cena. Así, probamos y probamos distintos tipos de masas, cocciones etc...[...]

Una de mis mayores aficiones es el amasado y horneado del pan. Me encanta ver cómo va evolucionando, como la levadura va haciendo efecto y ya luego en el horno[...]

Bueno la receta de masa madre ya la tenéis colgada en el blog, solo tenéis que picar este enlace, masa madre . Por lo demás es un panaco espectacular, de miga[...]