Masa sin bicarbonato

Comenzamos nueva semana y hoy os traigo una MASA DE PIZZA DE COLIFLOR, una forma diferente de preparar la masa de pizza y que además podrán disfrutar todos[...]

Este fin de semana, por fin, después de varios intentos infructuosos, conseguí llevar a buen puerto el # retomasamadre . Que sí, que ya sé que los propósitos[...]

En casa solemos comer pizza casera todos los viernes por que nos encanta, hasta hay todo perfecto, el problema viene cuando queremos perder algunos kilitos y[...]

Creo que a tod@s nos ha pasado.. Nos ponemos a investigar aquí, a mirar allá, buscamos libros, preguntamos, inventamos, y a base de “pruebas y[...]

Hola chicos, hoy os traigo una masa de pizza diferente y muy sabrosa. Para preparar este tipo de masas hay que hacerlo con mucho tiempo de antelación. Si la[...]

Ésta es la masa que utilizo habitualmente para hacer cocas, queda hojaldrada, crujiente, estupenda y es muy fácil de hacer. Esta sacada de un libro de[...]

Llevaba unos días con antojo de pizza pero al estar a dieta estuve pensando en si hacerla o no.Estuve mirando receta de masas aptas para la panificadora y de[...]

Esta receta, desde que tengo la thermomix, la hago habitualmente pero nunca me acuerdo de sacar fotos.......Hoy le he sacado las fotos para poder enseñar lo[...]

En una ocasión ví ésta receta de la Masa de pizza de coliflor en gastronomiaycia que me llamó mucho la atención, no solo por lo sencilla, si no, por la[...]

Son muchas las personas celíacas que por un motivo u otro se privan de comer pizza, por eso Maribel nos trae una receta receta para elaborar la masa y que[...]

Yo no digo que las pizzas del Tarradellas no estén bien, pero..... hoy os voy a explicar cómo hacer una masa de pan para pizza que está infinitamente más[...]

En 1683, los turcos que pretendían dominar toda Europa, bloquearon Viena, capital de Austria. El 14 de julio, el gran Visir Kama Mustapha se encontró a la[...]

Ingredientes para 1 pizza : 240 gramos de harina 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de levadura seca activa 1 cucharada de surat, aceite con licopeno 140 ml de[...]

Ingredientes 300 gr. de harina de trigo 200 ml. de agua templada 1 cubo de levadura de panadería 2 cucharadas de aceite de oliva 1 pizca de sal 1 pizca de[...]

Si no fuese por mi suegra quién tuvo la amabilidad de compartir esta receta conmigo, te puedo asegurar que yo no triunfaría tanto con una masa como con esta, y[...]