Masa sin mejorana albahaca

Para unas masas finas deliciosas Ingredientes (6 comensales) Agua , 1 taza Harina , 1 taza Sal , 1 pizca Manteca , 70 g. Huevos , 4 Conversor de medidas |[...]

Masa de biscocho para la elaboración de conchas caseras. La receta es de la famosa universidad UNAM de México, Licenciatura de gastronomía, y se dispone de un[...]

Masa base de budín, con esta receta van a poder preparar budines del sabor que prefiran y siempre queda riquísimo. Ingredientes (6 comensales) Manteca 150g.[...]

MASA BRIOCHE Cuando hablamos de Brioche, todos recordamos las bollerías industriales que están hoy día tan de moda y que gustan tanto a nuestros hijos, y que a[...]

Tamales dulces Tamales Salados Tamales en la olla de lento cocimiento Tamales en vaporera Rendimiento: 60 tamales aproximadamente. Ingredientes: 2 Kilos de[...]

Ingredientes: 15 gr. Cacao en polvo 125 gr. Harina 25 gr. Azúcar lustre 75 gr. Mantequilla salada fría en dados Una pizca de sal 1 Yema de huevo Elaboración:[...]

Esta es la masa que utilizo para todo, después de probar y probar, aunque me gustaran otras recetas, de esta es la que me acuerdo siempre, porque siempre sale[...]

Esta masa madre esta lista en 3 días, no hace falta tenerle un trato demasiado alto, pues es muy fácil de hacer y de mantener: 1 er día: En un tarro de cristal[...]

La masa quebrada también se puede comprar fresca o congelada, pero si tenéis tiempo para hacerla merece la pena. Masa 1: Ingredientes: 225 gr. de harina. 1/2[...]

Masa quebrada para tartas y tartaletas Os voy a dar la receta “DE FONDO DE ARMARIO” que yo suelo usar tanto para hacer tartas y pasteles, como la[...]

Buñuelos de viento y profiteroles, "tambien llamados bocaditos o lionesas" petitsus o relámpagos "eclea'ir"; TODOS ESTOS dulces diferentes ESTAN realizados con[...]