Ensalada tibia sin aceite

Tiempo: 30' Dificultad: fácil 2 personas Ingredientes para 2 personas: 1/2 escarola rizada 4 lonchas de bacon 2 lonchas de jamón 100gr de queso a cuadritos[...]

Recipe in English here Esta ensalada me trae muy buenos recuerdos, la conocí en mi primera visita a casa de mis suegros que se sirvió de primer plato, justo[...]

Hace un par de semanas, mi amigo Dani, a quien quiero un montón aunque nos veamos poquito, me regaló un kit de cultivo de brotes ecológicos HA huerto y jardín,[...]

Después del veranito, más de uno se acuerda de todas esas comidas y cenas fuera de casa, los heladitos, y algún que otro exceso culinario.. con lo bien que nos[...]

La historia de las vinagretas de frutas no tiene mucho tiempo en nuestra cocina, siendo en estos momentos cuando más se están utilizando. Para hacerme con[...]

De hablar del tiempo no nos libramos en ninguna época del año, da igual de qué año, porque en las noticias nos dirán que este mayo fue el más caluroso desde[...]

Ensalada tibia de patatas con bacon y roquefort Ingredientes: 500 gr. de patatas. Aceite de oliva. 4 lonchas de bacon. 1 bandeja de champiñones laminados. 2[...]

INGREDIENTES: 1 Pechuga de pollo 1 bolsa de brotes tiernos ¼ de cebolleta 10 tomates cherrys Ajonjolí o sésamo Nueces peladas Mostaza de Dijon Vinagre[...]

Saben ustedes - porque ya me lo han escuchado decir mil veces Jejeje ;) - que una de mis debilidades en la cocina son los espárragos. Pues bien, ya casi se ha[...]

Un plato que lo mismo sirve para disfrutar de una ensalada tibia, que como acompañamiento para un plato principal, que incluso por lo completo que resulta,[...]

Volvemos con otro plato de legumbres, esta vez en forma de ensalada tibia en la que la salsa de tomate y cebolla da el toque sabroso, y colorista, a nuestra[...]

Una nueva receta de habas, ahora que las tenemos frescas y de temporada. Vamos a combinarlas con unos langostinos y unas láminas de ajo, en una sencilla y muy[...]

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Cuando tenía unos 20 años conocí mi primer “ paparatzzi ” (bueno, no creo conocer a ninguno más), era un fotógrafo de Madrid y su compañera era[...]

El otro domingo estábamos los cuatro a comer, hice como siempre un poco de aperitivo y también puse esta ensalada individual por que pensé ¿por qué no[...]