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Encontrado 2 recetas
En Galicia, al morcillo (posterior) y al brazuelo (anterior) se le llama "jarrete". Es una carne muy jugosa y con mucha gelatina. Cuando se corta con el hueso[...]
Fuente: mariatesouro.blogspot.com.es![JARRETE DE TERNERA EN SALSA CON PATATAS A LA[...]](/cache/e0/e0f881a7006d55695812311f8fe00587.jpg)
Hoy he preparado este plato, ha sido todo un exito, no ha quedado nada en los platos. La ternera estaba super tierna. Las patatas estaban buenisimas. Recuerdo[...]
Fuente: ana-lacocinikadeana.blogspot.com.es
