Hummus sin rodilla vinagre

1 bote de 400 g de garbanzos cocidos. 2 cucharillas de comino molido. Una cucharilla de canela en polvo Agua o el caldo de cocción de los garbanzos (al gusto,[...]

Ingredientes - 400g de de garbanzos en conserva escurridos - 2 cucharadas de tahini (ajonjolí) - el zumo de 1 limón - aceite de oliva virgen extra - 2-3[...]

para 4 personas - 2 dientes de ajo - 1 limón, zumo - 2 cucharadas de aceite de oliva - 1 cucharadita de pimentón o paprika - 1 cucharadita de perejil picado -[...]

1 cabeza de ajos para el ajo asado aceite para el ajo asado pimienta negra para el ajo asado sal para el ajo asado 200 g garbanzos para el hummus 125 g tahini[...]

El hummus es una crema de garbanzos muy popular en el mundo árabe que se sirve fría a modo de entrante o ensalada, generalmente acompañada con pan de pita.[...]

El hummus es un plato de origen árabe muy popular, consiste en un puré de garbanzos, tahini (pasta de sésamo), ajo y zumo de limón. Se sirve frío como[...]

Llevaba mucho tiempo deseando traeros esta receta, no hace falta que os diga que me encanta, me parece además de fácil, absolutamente deliciosa y una[...]

Ya estoy de vuelta!! Entre las vacaciones blogeras en agosto, y las del trabajo la semana pasada en París, (prometo post!) he estado medio desaparecida, pero[...]

El hummus (o como se llame, porque cada uno lo escribe como le apetece) es una puré de garbanzos con diferentes especies y típicamente árabe. Puedes usarlo[...]

6 años viviendo en Beirut y aún no puse ni una recetilla... no tengo excusas...bueno sí, que ojalá supiera yo hacer bien esos platillos de la Mezza Libanesa[...]

Hoy Florita se ha despertado con el sonido del timbre y ¡qué sorpresa se ha llevado cuando Pepi, su amiga de Tarragona, ha aparecido en la puerta con una[...]

© El Platillo Comilón INGREDIENTES: (para 4-6 personas) - 400-500 gr de garbanzos cocidos (podemos utilizar un bote de garbanzos cocidos) - 3 cucharadas[...]

Hola chicos, hoy os traigo una receta muy fácil y de las mas populares de la gastronomía árabe. El hummus en una pasta de garbanzo con zumo de limón, tahini y[...]

Hace tres meses publiqué mi primera versión de hummus, el de queso de cabra, a partir de ahí, he estado dándole vueltas a esta variación en la que damos[...]

Yo soy un gran entusiasta del hummus, pero por una cosa u otra, nunca lo había hecho en casa. Pués bien, a partir de hoy, me propongo iniciar una cruzada en[...]