Hummus sin cebolla

1 bote de 400 g de garbanzos cocidos. 2 cucharillas de comino molido. Una cucharilla de canela en polvo Agua o el caldo de cocción de los garbanzos (al gusto,[...]

Hummus {II} Ya se sabe del hummus que es una masa con garbanzos cocidos muy agradable y casi en cada casa se adapta al los gustos de cada uno, al igual que en[...]

El hummus es una crema árabe hecha de garbanzos. Uno de sus ingredientes principales es la tahina, que yo casí nunca le pongo porque no la consigo fácilmente.[...]

este blog empezó, como muchos otros, como la ventana a una inquietud de compartir las cosas que hacía en mi cocinita. y lo sigue siendo. creo que ha[...]

Esta receta la he cogido prestada de Sole del blog Pura Gula. Una chica encantadora con un blog estupendo y lleno de recetas que os gustarán. Quiero agradecer[...]

He leído tantas recetas de hummus, que se me hizo ilógico que el destino me las pusiera en el camino y yo nada más no me decidiera a prepararlo, pero hace[...]

Adoro el hummus. Hay quien come pipas en cantidades ingentes, yo... hummus, y dado a explorar, vi por internet un hummus de calabaza y decidí darle un toque[...]

Rica y sencilla receta de puré de garbanzos, plato típico de Oriente Medio y hoy día exportado a las cocinas de todo el mundo, muy apreciado en la cocina[...]

El hummus es el nombre con el que los árabes conocen los garbanzos, y también da nombre a un plato de su cocina tradicional, un puré a base de garbanzos,[...]

Últimamente he tenido en casa más berenjenas de las habituales, pero es que gracias a la huerta de nuestros amigos y los detalles que José Mª y Cuqui tienen[...]

Un aperitivo tan cremoso que no pararás de "dipear". Ingredientes para el Hummus (6-8 personas): 300 gr de garbanzos cocidos previamente (pueden ser de bote[...]

hoy tengo pocas cosas que contar... hemos empezado el año poco a poco, sin prisas, propósito para el 2015 y para la vida... que estamos tratando de cambiar los[...]

Hace poco os traje baba ganoush , uno de los purés más populares en oriente medio, con berenjena, que se usa como entrante o para acompañar numerosos platos.[...]

Es la primera vez que preparo el hummus y es cierto que le a gustado mucho a todos en casa y eso que mi marido para comer es un poco digamos que especial para[...]

Anteriormente publiqué las recetas de la pasta tahini y de los crackers integrales de sésamo y en las imágenes aparecían estas dos salsas , el hummus y el baba[...]