Marmitako sin harina cebollino carne

Este pescado de roca se conoce también como escorpena; en Cataluña: escórpora, en el Cantábrico: cabracho, en Asturias también como tiñosu , en Valencia:[...]

Hoy dejo una receta de pescado un poco "difícil" de comer. Digo lo de difícil porque la caballa tiene muchas espinas, y si no la limpiamos bien antes de hacer[...]

Hace tiempo que llevo deseando hacer esta receta, porque me encanta el salmón y la verdad es que estaba de rechupete , más de lo que esperaba. La hice en mi[...]

Ingredientes: Cochayuyo 50 gr. Patatas 1,5 kg Cebolla 1 grande Pimiento verde 1 grande Pimentón 2 cucharaditas postre Cayena 1 pizca. Laurel seco 4/5 hojas[...]

INGREDIENTES: Sofrito: - 50 gr. de aceite de oliva - 100 gr. de pimiento verde en trozos - 100 gr. de pimiento rojo en trozos - 150 gr. de cebolla en trozos -[...]

Gracias a mi amiga Ali (Maquineta) he descubierto este riquisimo plato. Hacia tiempo que queria hacerlo pero no estaba muy segura de los ingredientes y hoy que[...]

- Muy rico y muy sabroso - INGREDIENTES : * salmón *cebolla o cebolleta *ajo *pimiento verde y rojo *tomate *pimiento choricero *patatas *caldo de pescado o[...]

Este es un guiso vasco que a los del sur no nos importa comer de vez en cuando, ya que está ¡delicioso! INGREDIENTES: (4 personas) - 1 pimiento rojo asado[...]

Para 5 o 6 personas Ingredientes: Para el sofrito: 30 g. de aceite de oliva 1 pimiento verde mediano 1 cebolla 100 g. de tomate natural truturado (de bote) 2[...]

Tanto el Marmitako como el Suquet de Peix son recetas que tienen su origen en los barcos de pesca. El primero en los barcos vascos de pesca, tomando su nombre[...]

Aunque el autentico es de atún o bonito, yo ya lo he probado de salmón y este. Si me tengo que quedar con uno, me quedo con el de salmón. Y a pesar de que en[...]

1 K. de bonito del norte 1 kg de patatas 3 pimientos verdes 2 pimientos choriceros 1 cebolla 3 dientes de ajo 2 tomates maduros Caldo de pescado ½ vaso de[...]

Buenas tardes en Vancouver y buenos días en España! Ya va entrando el frío aquí, las tardes son más cortas, los días más nublados y la verdad que necesito y[...]

MARMITAKO “THERMOMIX” Un platito que ya empieza a apetecer de cara al frío. INGREDIENTES: - 300 gr. de bonito o atún en trozos - 600 gr. de patatas[...]