Sopa pescado sin rebanadas de pan tostado apio

1 cabrita (pescado de roca) – 600gr 1 cola de rape Langostinos frescos – 400 gr. (tamaño medio) 300 gr. de almejas 1 patata mediana 1 zanahoria mediana 50 ml[...]

Bueno aquí estoy con otras de mis sopas, no hace mucho hice una sopa de pescado y me encantó el resultado, como vienen las navidades me he animado a hacerla[...]

Siempre había tenido ganas de hacer sopa de pescado y nunca me había atrevido, no sabia si sofreír pescado, cocerlo o que... He encontrado esta fórmula que me[...]

INGREDIENTES: Para 4 personas 1 cabeza de rape 100 gramos de rape (de la parte cercana a la cabeza) el hueso central del rape 8 langostinos o gambas grandes[...]

Esta semana va de sopas. La sopa de pescado es una de nuestras favoritas porque es muy sabrosa y entra la mar de bien. Con una buena merluza, unas buenas[...]

I INGREDIENTES: * 1 cabracho * 1 trozo de rape * 2 cabezas de merluza * gambas o langostinos * almejas * 1 cebolla * 1 Zanahoria * 2 puerros * 100 gr de pan *[...]

A 50 kmts. de Málaga capital, se encuentra un precioso pueblo en pleno Valle del Guadalhorce: Alora, famoso en el mundo gastronómico malagueño por su comida[...]

Ya hicimos una sopa de pescado AQUÍ y otra de aprovechamiento. Esta es similar a la primera, pero sin más aditamiento que la carne rescatada de las cabezas y[...]

Hoy de menú os sugiero empezar por una clásica sopa de pescado. Es muy fácil y rápida de preparar. Podéis hacerla con antelación y congelar sin ningún[...]

INGREDIENTES: Para 4 personas 1 cabeza de rape 100 gramos de rape (de la parte cercana a la cabeza) el hueso central del rape 8 langostinos o gambas grandes[...]

Sin darme cuenta descongelé pescado y una vez descongelado me pregunté ¿y ahora que hago? No era suficiente para prepararlo en salsa verde, o al vapor, o[...]

Buenos días, este es mi plato principal para esta Noche Buena atípica. Ha quedado de rechupete, es muy fácil de hacer y para ello he utilizado la thermomix y[...]

400 gr. de filete de bacalao 300 gr. de almejas 20 gambas 10 langostinos 4 puerros 3 tomates 4 dientes de ajo 2 pimientos choriceros 200 gr. de calabaza 1[...]

Esta sopa es de aprovechamiento, no hace falta comprar ingredientes para hacerla, se utiliza la cabeza de una merluza, el caldito de abrir mejillones al vapor[...]