Lomo cerdo sin habas nueces

Esta semana vengo con una receta, cortesía de la madre de una compañera de trabajo, que me encanta desde pequeño (la receta, jeje) y ha sido fundamental en[...]

¡Buenos días! Hoy os traemos una rica receta, que solemos hacer cuando tenemos invitados, porque es una receta que se sirve en frío, y te permite[...]

En Asturias nos gusta mucho el cachopo. Tradicionalmente los restaurantes lo hacían con filete de ternera rellenos de jamón y queso. Actualmente hay[...]

Otra forma de hacer unos filetes de lomo de cerdo, con un sobre de sopa de cebolla, que le da un toque diferente. Ingredientes (4 comensales) 8 filetes de[...]

1/2 kg lomo de cerdo 1/2 kg sal gruesa 1 huevo sus claras Como prepararlo: precalentar el horno. mezclar la sal con la clara de huevo. en una fuente poner la[...]

Ingredientes para Lomo de cerdo rebozado con puré de papas cremoso: Para el lomo de cerdo rebozado : 800 gr de filetes de lomo de cerdo . 3 huevos 300 gr de[...]

Ingredientes para Lomo de cerdo a la napolitana: 12 filetes de lomo de cerdo , 2 huevos , pan rallado , aceite de oliva , 1 cucharadita de orégano , sal , 2[...]

Ingredientes para Lomo de cerdo empanado con sofrito de pimientos: 8 rodajas de lomo de cerdo no muy gruesas, aceite de oliva , pan rallado , ajo , perejil[...]

Ingredientes para Lomo de cerdo relleno de jamón y huevo: Para el lomo relleno : 1 kilo de cinta de lomo de cerdo cortado en libro. 150 gr de jamón serrano 3[...]

PARA EL RELLENO: 1 LIBRA DE LOMO DE CERDO SIN GRASA Y SIN HUESO 1/4 LIBRA DE CARNE MOLIDA DE CERDO 1 CHALOTE FINAMENTE PICADO 1/8 DE TAZA DE ARANDANOS[...]