Fideuá sin cerdo

Hace un par de meses tuve el gusto de volver a ver a Marian Rodriguez en acción, mi profe del curso de pasta fresca y del taller de cocina thai e hindú que[...]

Aquí estoy, han pasado días y sucesos que me han tenido apartada del blog y tengo que empezar de nuevo, recuperar el tiempo y como en todo hacer de tripas[...]

Las tardes de domingo sirven para organizar las cosas del trabajo, la ropa y también la comida. Empezar la semana pensando en qué comer es una de las cosas que[...]

Hoy que es domingo os traigo una fideuá que en la Chef o Matic Pro está buenísima, como yo digo, para chuparse los dedos. Fideuá Ingredientes para 4 personas:[...]

Esta receta también es del blog La Juani de Ana Sevilla , como todas queda riquisima y facilita de hacer. Las salchichas de pavo-pollo no las había probado[...]

Hola a todos!!!! Cuanto tiempo sin pasar un ratito en el Bloguico con vosotros... Esta mañana fuí a la pescadería y vi cangrejos de mar pequeños, que son[...]

La fideuá, és típica en Cataluña. Muchos restaurantes tienen el Jueves como dia de la fideuá y la ponen en sus menus del dia. Aunque supongo que en la zona de[...]

Tenía ganas de probar la fideuá hecha con fideos finos. He de decir que soy de Jaén, por lo que aquí este tipo de plato no se estila mucho. Se suele hacer[...]

En muchas ocasiones, sobre todo en los supermercados, nos venden más barato el kilo de pescado, si nos llevamos medio o entero. En el caso de que nos llevemos[...]

Ingredientes 250 g de fideos del nº 2 1 l de caldo de pollo 300 g de pollo troceado 300 g de costillas troceadas 1 pimiento verde italiano 1 cebolla 1 ajo 3[...]

La fideuá es una alternativa al arroz en paella que, según las leyendas, tiene su origen en el cocinero de un barco de pesca, que se quedó sin arroz y se le[...]

Aquí estoy, han pasado días y sucesos que me han tenido apartada del blog y tengo que empezar de nuevo, recuperar el tiempo y como en todo hacer de tripas[...]

- En la cubeta, menú sofreír, dorar con un chorrito de aceite 1 cebolla , ½ pimiento rojo y 1 diente de ajo , todo picado fino. Añadir 300 grs. de carne[...]

Como ya apuntaba en mi receta de la fideuá de setas , lo de si los fideos para elaborar este rico invento han de ser finos o gordos es uno de esos típicos[...]

La fideuá, además de ser la pronunciación dialectal de la palabra valenciana fideuada -gran cantidad de fideos- es un plato marinero originario de las costas[...]