Fideuá sin rebanadas de pan berenjena

Pocas cosas me parecen más sencillas y deliciosas para disfrutar de una comida en familia durante el fin de semana que esta receta. Se prepara, como todo lo[...]

Os traigo una receta fácil, deliciosa que os hará un completo plato, para estos días que no sabemos si tirarnos a la cuchara, o empezar a darle al gazpacho.[...]

Feliz lunes a todos!!! Para mi es un placer que cada día mis seguidores y mis visitas vayan creciendo. Ya he llegado a las 10.000!!! Gracias a todos de corazón[...]

Después de la fiesta ..viene el reposo y la calma ...y también algo ligerito ... PUES UNA FIDEUÁ es un plato marinero originario de las costas de Comunidad[...]

Esta receta es de mi madre, la hizo con su paellero de gas butano que tanta ilusión le hacía comprarse. Moltes gràcies mama per colaborar al meu blog. Vamos[...]

Lo que son las cosas , no se porque nunca me han gustado del todo este tipo de pasta sobre todo en la sopa , cuando estaba en casa de mis padres y llegaba de[...]

El invento de la Fideuá fue en parte casual en parte picaresco. Juan Bautista Pascual Cocinero conocido como “Zábalo”, era cocinero de un barco de[...]

Ingredientes para 4 personas: 500 ml de caldo de pescado o fumet ( que haremos con morralla o bien espinas y cabezas de pescado, 1/2 cebolla, 1 chiribia, 2[...]

Hoy es domingo y aquí en Valencia se suele hacer para comer una Paella , pero hoy nos comeremos otro plato tradicional de esta zona, una Fideua........, que[...]

INGREDIENTES (Para 2 personas) 270 g de bacalao desalado 600 ml de caldo de pescado 200 g de fideo perla (fideo grueso hueco) Media cebolla Un cuarto de[...]

Hacía tiempo que quería hacer una fideuá, ya que me gusta mucho el pescado y el marisco. Había visto varias por la tele y por internet pero no me decidía con[...]

Ingredientes para 4 personas - 1 kg de fideos finos (los de sopa) - Sepia limpia - Gambas peladas - Caldo de pescado - Aceite de oliva - 1 cebolla - 1 tomate[...]

INGREDIENTES 250 g de fideos 1 rape pequeño 250 g de gambas 400 g de almejas 1 cebolleta 1 diente de ajo verduras para el caldo(1 zanahoria, 2 ajos) Perejil[...]

En menos de una hora, ¡lista! Para hacer una fideuá completa, deberíamos comprar gambas, langostinos o cigalas, hervir, apartar el agua, saltear los[...]

Fideuá La fideuá es un plato marinero por excelencia, la gente del mar, con los pescados de roca, o poco valorados para la venta por su tamaño, hacian un[...]