Fideuá sin arroz

para 6 personas - 1 chorrito de aceite - 2 litros de agua - 1 pizca de azafrán - 2 bogavantes - 1 cebolla - 500 gramos de fideos finos - 8 gambones - 1 hojas[...]

Un plato para deleitarse Parece difícil de hacer, pero lo único que hay que tener es un poco de paciencia, que es la madre de todas las ciencias, jajajaja...[...]

Hola a todos!!!! Cuanto tiempo sin pasar un ratito en el Bloguico con vosotros... Esta mañana fuí a la pescadería y vi cangrejos de mar pequeños, que son[...]

Es muy básica, pero es la que más gusta a los niños y cuando andamos faltos de tiempo es ideal, porque se hace en un santiamén, además de económica ya que no[...]

En pastas a mi mujer le encantas las finas y a mi las gorditas, así que esta vez ella preparó la Fideua con la pasta más fina (fideos superfinos). Esta vez se[...]

La fideuá es un plato de pasta marinero originario de las costas de la Comunidad Valenciana que se elabora de forma parecida a la paella. Ingredientes (4[...]

Muchos son los motivos por los que una afición a la cocina se puede convertir en forma de vida, Elena y yo siempre hemos sido cocinillas, tenemos buena mano,[...]

Ingredientes (para 3 personas): 600 ml de caldo de pescado (si no tenéis ganas de hacerlo o no tenéis congelado, de brick) 200 gr de fideos cabello de ángel 6[...]

Esta rica fideuá con sepia y tintorera la preparó mi novio y le ha quedado ¡para chuparse los dedos! Incluso le ha hecho un fumet con cabeza de gambas[...]

En muchas ocasiones, sobre todo en los supermercados, nos venden más barato el kilo de pescado, si nos llevamos medio o entero. En el caso de que nos llevemos[...]

...Hola de nuevo, empezamos la semana con una gran taza de café bien calentito para levantar este lunes ...la semana pasada fue en mi caso, una de esas que[...]

Ingredientes 250 g de fideos del nº 2 1 l de caldo de pollo 300 g de pollo troceado 300 g de costillas troceadas 1 pimiento verde italiano 1 cebolla 1 ajo 3[...]

Esta fideuá es totalmente vegetal, y se trata de un plato de aprovechamiento "extremo" Como desde hace bastante tiempo cada noche solemos cenar verdura, suelo[...]

Ésta receta ha sido rescatada de mis archivos , ya hace tiempo que la hice y os puedo asegurar que no quedó ni un fideo en el plato. Como siempre muy fácil de[...]

Cuando hago pulpo con cachelos siempre me guardo tres patas o cuatro para hacer alguna otra receta otro día. Lo congelo y así cuando me parece lo saco y hago[...]