Fideuá sin curry tomate jerez

Fideuá La fideuá es un plato marinero por excelencia, la gente del mar, con los pescados de roca, o poco valorados para la venta por su tamaño, hacian un[...]

Paella de fideos inventada por unos pescadores en Gandia (Valencia) que se les olvido el arroz y disponiendo de fideos (finos) elaboraron lo que se ha[...]

Ingredientes (para 3 personas): 600 ml de caldo de pescado (si no tenéis ganas de hacerlo o no tenéis congelado, de brick) 200 gr de fideos cabello de ángel 6[...]

...Hola de nuevo, empezamos la semana con una gran taza de café bien calentito para levantar este lunes ...la semana pasada fue en mi caso, una de esas que[...]

La fideuá es una alternativa al arroz en paella que, según las leyendas, tiene su origen en el cocinero de un barco de pesca, que se quedó sin arroz y se le[...]

Cuando hago pulpo con cachelos siempre me guardo tres patas o cuatro para hacer alguna otra receta otro día. Lo congelo y así cuando me parece lo saco y hago[...]

Una receta sencilla y que está para chuparse los dedos porque el fumet hecho con las cáscaras de los langostinos le dá mucho sabor a los fideos. Por eso,[...]

INGREDIENTES: Para 2 personas 200 gramos de fideuá 400 gramos de calabacín 12 judías verdes 1 cebolleta pequeña 25 gramos de algas "Espaguetis de mar" de la[...]

La fideuá o fideuada (pronunciación en valenciano), viene a significar: gran cantidad de fideos. Es un plato marinero que nació en la Comunidad Valenciana,[...]

Vuelvo con una de salado que después de tartas y bizcochos cada vez que miro el blog me sube el azúcar... y con esta me retiro por unos días! o eso intentaré.[...]

Como ya apuntaba en mi receta de la fideuá de setas , lo de si los fideos para elaborar este rico invento han de ser finos o gordos es uno de esos típicos[...]

La fideuá, además de ser la pronunciación dialectal de la palabra valenciana fideuada -gran cantidad de fideos- es un plato marinero originario de las costas[...]

¡Hoy estamos de viernes! No hace mucho sol, pero el bochorno sigue acompañando, y el sueño también. Ofú, ¡qué duros estos días/semanas antes de[...]

Hoy he sacado la ropa de invierno. Y no porque ya apetezca abrigarse, sino porque temo que llegue un día que de verdad haga frío y me encuentre con que sólo[...]

Me encanta el fideuá. Una vez que le pillas el punto a la pasta no hay quien lo pare. Este fideua de setas está hecho con setas en conserva, seguro que con[...]