Crema fría sin aceite de oliva virgen melon

para 4 personas - 2 aguacates - 1 chorrito de limón - 100 ccs de nata - 75 gramos de queso blando mantecoso de elaboración: Batir todo en la batidora[...]

800 gramos [g] puerro, (sólo la parte blanca, en rodajas)  20 gramos [g] apio, (y unas hojas para decorar)  50 gramos [g] aceite de oliva, (+ 1 chorrito para[...]

Esta receta bien podría ser una "Escalivada" deconstruída, como diría Adrià. Si os gustan los pimientos y las berenjenas, esta crema fresquita os encantará.[...]

- 50 grs. de parmesano rallado - 40 grs. de hojas de albahaca fresca - 1 diente de ajo - 30 grs. de piñones - 50 grs. de aceite de oliva - sal - 410 grs. de[...]

Ahora aunque parezca extraño una vez al mes me dedico a asaltar blogs, busco entre todas las recetas que tengan y con sigilo para que no se enteren les robo[...]

Apto para veganos y vegetarianos Ingredientes para dos personas: 3 o 4 ramitas de apio 2 pepinos 1 o 2 pimientos verdes 2 yogures de soja semillas de lino[...]

Se acaba la temporada de guisantes, y quiero aprovechar para poner esta receta en la que esta legumbre es la protagonista principal y no la actriz secundaria o[...]

Ya se acerca San Valentín y los blogs ya huelen a romanticismo. A mi es una fecha que no me gusta mucho,la verdad, prefiero sorprender o que me sorprendan con[...]

Ingredientes 1 kg de calabacines 1 pimiento mediano 1/2 pepino o uno pequeño ½ cebolla 6 cucharadas de aceite de oliva 3 cucharadas de vinagre Sal Tanto[...]

¿Cansado de comer siempre ensalada? ¿Se te va a estropear la lechuga que tienes en la nevera? Pues no la tires, prepara esta crema ligera y llena de[...]

Una crema diferente con un toque especiado que despertará tus sentidos. Ingredientes para la Crema fría de batatas y naranja (4 personas): 600 gr de batata o[...]

Crema fria de zanahoria Hace tiempo que no publico recetas y la razón es que decidí ponerme a dieta porque ya no me sentía cómoda. Aproveché el veranito, que[...]

CREMA FRÍA DE CEREZAS En plena temporadas te traemos un postre delicioso con ricas cerezas. Ideal para combatir la calor o como postre refrescante y fácil de[...]

Continuando con las cremas, sopas o salsas frías como el otro día comentaba Ferran Adrià en Masterchef, en esta ocasión os he preparado una crema especial. Es[...]

Necesitaremos: - 4 pepinos medianos - 1 manzana (golden a ser posible) - 1 ajo mediano - 2 cucharadas de almendras molidas o en polvo - un chorrito de aceite[...]