Crema fría sin borrajas morcilla de cebolla

Cuando llega el verano o el calor, las cremas frías suelen estar muy presentes en nuestra mesa pero lo ideal es no tener que encender los fogones y eso es lo[...]

En uno de esos pocos días de calor que hemos tenido este verano y con la nevera llenita de pepinos del huerto de mi tía se me ocurrió improvisar una rica[...]

Hoy he hecho esta crema fría de habichuelas ( alubias ), como queráis llamar, la receta la he sacado de la Revista de Agosto de Thermomix, y me ha sorprendido,[...]

Tiempo aproximado: 35 min + enfriado 2 raciones Seguimos con la huerta produciendo calabacines a lo loco, así que volvemos a robar una receta para el[...]

Esta crema se toma fría de la nevera, lo que es ideal con estas temperaturas. El toque de curry le va muy bien y sin ser predominante en el plato, le da un[...]

Ingredientes para Crema fría de calabacín y requesón: 1/2 kg. de calabacines 250g. de requesón ( si os gusta más podéis poner queso fresco tipo Burgos) 1 l. de[...]

Ingredientes para Crema fría de espárragos blancos y aguacate: 2 cebolletas 2 puerros 120 g. de patata Espárragos blancos cocidos (1 frasco grande de cristal)[...]

Ingredientes para Crema fría de maíz con hijiki: 1 cebolleta 300g. de maiz 2 puerros 1 manzana 120 g, de patata 1 tallo de apio 2 cucharadas de aceite de oliva[...]

Ingredientes para Crema fría de patatas y puerros: 350g.de patatas 300g. de puerros (4 piezas) 1 bote de espárragos blancos (opcional) 2 vasos de caldo de ave[...]

Ingredientes para Crema fría de pimientos rojos: 4 pimientos rojos de asar 1 cebolla 1 remolacha cocida 1 cucharadita de harina 2 cucharadas soperas de aceite[...]

Ingredientes para Crema fría de calabaza con jengibre: 500g. de calabaza sin cáscara ni semillas 1 puerro 1 calabacin pelado 1 zanahoria 2 cucharadas de aceite[...]

CREMA fría de MELON y MANZANA con menta y limón Pensé para la cena fría, presentar las brochetas pinchadas sobre la piel de un melón, pero me daba pena[...]