Crema fría - Vegetariano

Esta receta bien podría ser una "Escalivada" deconstruída, como diría Adrià. Si os gustan los pimientos y las berenjenas, esta crema fresquita os encantará.[...]

Hoy preparamos una crema ligera de melón (o sopa fría de melón , como prefiráis llamarlo), refrescante y sobre todo muy facilona de hacer, en un momentín[...]

- 50 grs. de parmesano rallado - 40 grs. de hojas de albahaca fresca - 1 diente de ajo - 30 grs. de piñones - 50 grs. de aceite de oliva - sal - 410 grs. de[...]

Ahora aunque parezca extraño una vez al mes me dedico a asaltar blogs, busco entre todas las recetas que tengan y con sigilo para que no se enteren les robo[...]

Apto para veganos y vegetarianos Ingredientes para dos personas: 3 o 4 ramitas de apio 2 pepinos 1 o 2 pimientos verdes 2 yogures de soja semillas de lino[...]

Ingredientes (4 personas): - 4 pepinos grandes - 2 yogures griegos - El zumo de un limón - Aceite de oliva virgen extra - Sal - Pimienta - 4 lonchas de jamón[...]

Se acaba la temporada de guisantes, y quiero aprovechar para poner esta receta en la que esta legumbre es la protagonista principal y no la actriz secundaria o[...]

Ya se acerca San Valentín y los blogs ya huelen a romanticismo. A mi es una fecha que no me gusta mucho,la verdad, prefiero sorprender o que me sorprendan con[...]

CREMA fría de MELON y MANZANA con menta y limón Pensé para la cena fría, presentar las brochetas pinchadas sobre la piel de un melón, pero me daba pena[...]

Ingredientes 1kg de tomates rojos 1 pimiento grande rojo 1 diente de ajo 5 cucharadas de aceite de oliva virgen 1 cucharada de vinagre Sal al gusto Elaboración[...]

¿Cansado de comer siempre ensalada? ¿Se te va a estropear la lechuga que tienes en la nevera? Pues no la tires, prepara esta crema ligera y llena de[...]

Esta crema fría o sopa fría la encontré el año pasado en un blog de recetas pero ya no recuerdo cual. En verano entra muy bien y acompañado de jamón serrano es[...]

CREMA FRÍA DE CEREZAS En plena temporadas te traemos un postre delicioso con ricas cerezas. Ideal para combatir la calor o como postre refrescante y fácil de[...]

Necesitaremos: - 4 pepinos medianos - 1 manzana (golden a ser posible) - 1 ajo mediano - 2 cucharadas de almendras molidas o en polvo - un chorrito de aceite[...]

Esta receta me la comentó Rosa Jimenez, y es una crema muy rica y sencilla de hacer. Sólo necesitamos: 1 ramillete mediano de brócoli 1 calabacín mediano 1[...]