Arroz frito con huevo

Antes de viajar a cualquier lugar del mundo, a pesar de haber degustado la gastronomía de cada país, ya fuese el que fuese, he llegado con el paso del tiempo y[...]

Los platos de verduras, carnes o pescados con toque oriental a menudo se completan con un arroz. Arroz basmati, si su origen es hindú, o arroz jazmín, si son[...]

INGREDIENTES: 50 g de Chalotas 2 dientes de Ajo 1 Chile rojo ½ Lima 150 g de gambones 150 g de Pechuga de pollo 100 g de Magro de cerdo 1 Huevo (opcional)[...]

INGREDIENTES: 50 g Chalotas 2 dientes de Ajo 1 Chile rojo ½ Lima 150 g Langostinos (colas) 150 g Pechuga de pollo 100 g Magro de cerdo 1 Huevo U.P. Melisa[...]

Arroz frito con ternera Ingredientes: 1000 g de agua 5 g de sal 300 g de arroz de grano largo 180 g de guisantes (frescos o congelados) 10 g de jengibre fresco[...]

Hoy vamos a viajar a Oriente con este arroz. La salsa de soja me encanta y reconozco que la pongo en cualquier marinado que hago -ahora hay una versión con[...]