Cuscús sin nabos

Ingredientes Porciones: 8 300 g de cuscús 150 g de pasas 1 cucharadita de comino molido 2 cucharadas de cilantro fresco, picado 1 cucharada de jugo de limón,[...]

Ingredientes Porciones: 4 340 g de pierna magra de cordero, deshuesada, sin grasa visible y cortada en cubos 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen 4[...]

Una amiga me pidió hoy que pusiera más platos vegetarianos en este festín. A mí, personalmente, me gustan mucho. En algunas recetas explico cómo cambiar algún[...]

Llevaba un tiempo con ganas de probar el cuscús. Sobre todo, lo había visto utilizar en ensaladas o como guarnición acompañado de verduras. Y todas (todas) las[...]

Dejamos atrás Julio y empezamos con Agosto, y ya tengo ganas de que llegue Septiembre y notar ese fresquito. Cuando era niña deseaba que llegase el verano para[...]

Hoy jueves un amigo de los que salimos a cenar nos va a deleitar con unos pinchitos morunos que los hace de vicio. Ya puse una entrada hace tiempo saboreando[...]

¡Muy buenas! En la entrada de hoy traigo un estupendo y equilibrado plato elaborado con cuscús. El cuscús, o cous-cous, es una especie de sémola de trigo.[...]

Ya estamos en septiembre, después de pasar un buen verano y de cargar pilas, vuelvo con mis recetas para seguir compartiéndolas mutuamente con todos vosotr@s.[...]

CON ÉSTA RECETA DE CUSCÚS PARTICIPO EN EL CONCURSO... ¿ COCINANDO AL VAPOR? y el patrocinador de este estupendo concurso es LÉKUÉ, este es su enlace.[...]

CUSCÚS CON POLLO MARINADO Y seguimos con recetas árabes.... :) si... nos gusta mucho y os recomiendo que la probeís..... :) Es fácil de hacer y los sabores son[...]

Hace tiempo que no pongo platos elaborados con cuscús; los anteriores que publiqué los podéis ver aquí . En esta ocasión se trata de un plato completo ya que[...]

Ya estamos en septiembre, después de pasar un buen verano y de cargar pilas, vuelvo con mis recetas para seguir compartiéndolas mutuamente con todos vosotr@s.[...]

Ingredientes 6 personas: Para el cuscús: 500 gr de cuscús rápido de grano fino 550 ml de agua caliente o fumet de pescado 1 cucharada postre de cúrcuma molida[...]

Siguiendo con recetas de bonito hoy os presento esta pero en forma de ensalada. Es con cuscús . Como ya he dicho en otras ocasiones el bonito es uno de los[...]

Ingredientes : 250 gr cuscús 250 ml agua o caldo pollo 1 calabacín 1 cebolla 2 zanahorias 1 diente de ajo 1 pimiento verde chico 1/2 pimiento rojo 1 tomate Sal[...]