Cuscús sin aceite vegetal cordero

Ya os he contado otras veces (por ejemplo aquí o aquí ) lo que me gusta el cuscús y el juego tan estupendo que da; hace tiempo que siempre tengo en casa un[...]

Ya os he contado otras veces lo mucho que me gusta tener cuscús precocido en casa y el juego que da como fondo de despensa. Hace un par de días tiré de mi[...]

Desde que descubrí lo bueno que está y lo fácil que es de cocinar, siempre tengo en casa cuscús precocido. En general, basta con echarle un poco de imaginación[...]

Hace poco se nos decía en televisión que no iba a haber verano, pero creo que se han equivocado. Y que mejor para sofocar las tórridas tardes de verano que[...]

En breves días entramos en el solsticio de verano, aunque ya hace varias semanas que vamos notando los días de calor. Por ese motivo he querido elaborar una[...]

Hoy traigo algo nuevo que nunca había cocinado y sinceramente... lo pienso repetir! El cuscús, para quien no lo conozca, es la sémola de trigo duro y es uno de[...]

Quienes seguís las recetas que se elaboran en esta cocina sabéis mi tendencia al uso del cuscús. No solo por ser tan socorrido por la facilidad de preparación,[...]

Todavía quedaba cuscús en un paquete que abrí hace meses, menos mal que tarda en caducar... Y de repente se me antojó. El problema es que ultimamente ando en[...]

Q ue sano y bueno y recomendable (y todo lo que se te ocurra) es comer legumbres. Lo aconsejable es hacerlo entre 2 y 3 veces a la semana y cocinarlas de una[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 1 pollo asado pequeño, receta aquí , o bien comprado ya hecho. 400 gr . de cuscús 500 l. de caldo de pollo 1 cebolla roja 1[...]

¡Aquí llega la prometida receta! Un delicioso cuscús dulce al estilo marroquí, también denominado cuscús tfaya , que es el nombre que recibe la cebolla[...]

Tenía ganas de mostraros una receta de cuscús. Es un plato tradicional y muy popular en Marruecos y Argelia. Normalmente se suele comer cada viernes, por ser[...]

Como guarnición o como primer plato, esta receta de cuscús con verduras es ideal porque es muy sabrosa y porque se hace en un momento. Con estas cantidades[...]

El cuscús es uno de los platos más populares de la cocina árabe. Sirve como acompañamiento, o como plato principal. Se prepara de una forma u otra dependiendo[...]

-250 g. de cuscús precocido especiado -300 ml. de caldo de rabo de cerdo y pollo -cebollitas -aceite de oliva y sal Elaboramos el caldo con el cerdo y el[...]